EA Rooftop at The Empire คอมเพล็กซ์กินดื่ม 8,200 ตรม. บนชั้น 55-58 ตึกเอ็มไพร์ เตรียมเปิดต้นปีหน้า

มีอัปเดตข่าวคราวร้านแรกของ Nobu ในไทยที่ข่าว (นานแล้ว) ว่าจะเปิดที่ชั้นบนสุดของตึกเอ็มไพร์ สาทร มาฝากกันครับ

รายละเอียดเพิ่มเติมที่ปล่อยออกมาวันนี้คือ Nobu Bangkok จะเป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่เรียกว่า EA Rooftop at the Empire (อ่านแบบสแปนิชว่า “เอ-ย่า”) dining complex ขนาด 8,200 ตารางเมตร กินพื้นที่ 4 ชั้นบนสุดของตึกเอ็มไพร์ คือตั้งแต่ชั้น 55-58 และแว่วว่าจะเป็น dining complex ลอยฟ้าที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย 

Nobu Bangkok นั้นจะได้พื้นที่ใหญ่ที่สุด ตั้งอยู่บนชั้น 57-58 และจะมีพื้นที่ outdoor rooftop ที่ใหญ่ถึง 2,500 ตารางเมตรด้วย ในขณะที่ชั้น 56 นั้นจะเป็นพื้นที่ของ EA Chef’s Table ที่ตอนนี้ได้ 2 เชฟดีกรีดาวมิชลิน คือ เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่ง Le Du และเชฟ Vicky Cheng แห่งสองร้านดังจากฮ่องกง คือ Wing และ VEA – ส่วนร้านของชั้นนี้จะมีชื่อว่าอะไร ข่าวล่าสุดคือยังคิดชื่อกันไม่ออก

ส่วนชั้น 55 นั้นก็จะเป็นฟีลไลฟ์สไตล์หน่อย ชื่อว่า EA Gallery ประเดิมเปิดตัวด้วยร้านกาแฟขาวปลอด %Arabica แล้วก็จะตามมาด้วย Qraft เบเกอรีกลิ่นตะวันออก และร้านอาหารเกาหลี Onggi

AWC เจ้าของโปรเจ๊กแจ้งว่าจะเปิดบริการเต็มรูปแบบภายในไตรมาสที่ 1 ของปี 2567