โรงแรม Asai Chinatown ชวนเชฟโจและซากิจาก Samlor มารังสรรค์คอร์สดินเนอร์สุดพิเศษให้ชิม 2 ค่ำคืน

เชื่อว่าไม่มีนักชิมคนไหนไม่รู้จักสองเชฟคู่รักฝีมือดี ‘เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และ เชฟซากิ โฮชิโนะ’ จากร้านอาหารสามล้อ (Samlor) ในตึกหัวมุมบนถนนเจริญกรุง เพราะสองเชฟคู่นี้เคยคว้ารางวัลมาประดับร้านอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งได้มากมาย ก่อนจะออกมาเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองในปัจจุบัน

ใครอยากชิมฝีมือของเชฟทั้งสองในบรรยากาศใหม่ เตรียมจองที่นั่งให้ทัน เพราะทั้งคู่จะมารังสรรค์คอร์สดินเนอร์สุดพิเศษให้ทุกคนชิมกันที่ห้องอาหาร Jam Jam ในโรงแรม Asai Bangkok Chinatown ใจกลางย่านเยาวราช กับคอร์สเมนู Coalescence ดินเนอร์จำนวน 10 คอร์ส ที่เชฟตั้งใจนำวัตถุดิบท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นอาหารรสชาติไทยๆ ผ่านการใช้เทคนิคของญี่ปุ่นและฝรั่งเศส

เมนูที่น่าสนใจมีทั้งทาร์ทาร์เนื้อวัวไทยวากิว, มิโซะพริกคาราเมล, พะแนงไก่ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือ ปลาเก๋าย่างใส่เห็ดและซอสพริกไทยดำ เป็นต้น

คอร์สเมนูนี้จะเสิร์ฟระหว่างวันที่ 22 - 23 มีนาคมนี้เท่านั้น ราคาเริ่มต้นที่ ราคา 2,900++ บาทต่อคน เริ่มเวลา 18:00 - 23:00 น. และจะมีเสียงเพลงจากดีเจให้ฟังชิลๆ ตลอดมื้อด้วย สอบถามเพิ่มเติมหรือจองที่นั่ง โทร 02 220 8999 หรือ asaihotels.com