[title]
หลายคนอาจคุ้นเคยกับ Pirate Chambre ร้านอาหารที่รวบรวมสูตรอร่อยจากทั่วทุกมุมโลกมาไว้ภายใต้หลังคาเดียว แต่ในคราวนี้ กอล์ฟ-ณชนก รัตนทารส หรือที่เราคุ้นเคยกันในนาม "เชฟไพเรทจี" ได้นำเสนอเมนูใหม่มากถึง 50 เมนู เน้นพื้นฐานอาหารสไตล์ไทย ผสมผสานกับอาหารอิตาเลียนและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว โดยเมนูใหม่นี้มีทั้งอาหารกินเล่นอย่าง Orange Procuitto with Aged Goat Cheese Salad (320 บาท) เมนูสลัดที่ให้ความสดชื่นของ ส้ม ทับทิม กระหล่ำม่วง ผักร็อกเก็ต และน้ำสลัดเลม่อนเดรสซิ่ง หรือจาน Tuna Ceviche Avocado Mango and Carvier, Baked Nacho Cheese (460 บาท) สลัดสไตล์เปรูที่เสริมรสจัดจ้านด้วยพริกขี้หนูแบบไทยๆ
ในส่วนของเมนูจานหลักก็มีทั้ง Unagi Risotto (480 บาท) ข้าวรีซอตโต้ปรุงด้วยซอสสูตรพิเศษจากสาหร้ายญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมกับปลาไหล สาหร่ายโนริทอดกรอบ และไข่ปลาแซลมอน อีกจานคือ Spaghetti Roasted Chicken (340 บาท) สปาเกตตี้รสเผ็ดร้อนจากพริกแห้งผัดและน้ำจิ้มแจ่ว ส่วนของหวานยังมี S'more Ice Cream (265 บาท) ไอศกรีมที่มีให้เลือกทั้งวนิลา สตรอว์เบอร์รี่ และช็อคโกแลต นำมาเคลือบช็อกโกแลตชุบมาชเมลโล่ ที่ให้รสหวานๆ เย็นๆ เป็นการปิดท้ายมื้ออาหาร
Pirate Chambre ชั้น 3 อาคารมณียา เพลินจิต เวลา 11.00-15.00 และ 17.00-24.00 น. โทร. 0 2252 5131