Vogue Lounge (ปิด)

ฉลองครบรอบ 2 ปีไปหมาดๆ ด้วยบาร์เทนเดอร์คนใหม่ เพราะหลังจาก Hideyuki Saito ได้ออกไปเปิดบาร์ของตัวเองในนาม Bronx Liquid Parlour ในซอยทองหล่อ 25 Vogue Lounge ก็ได้มิกโซโลจิสต์คนใหม่แกะกล่อง Francesco Moretti มารับหน้าที่แทน

ความจริงแล้วเขาเองก็ไม่ใช่คนหน้าใหม่ในเอเชีย เพราะเขาเคยทำงานมาแล้วหลายต่อหลายบาร์ซึ่งรวมถึง Bar Rouge ในเซี่ยงไฮ้ และโด่งดังเป็นอย่างมากกับการใช้ไฟผสมผสานลงไปในเครื่องดื่ม และตอนนี้เขาก็ได้เดินทางมากรุงเพฯ เพื่อเริ่มงานใหม่เพื่อรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มเด็ดๆ ให้กับพวกเราแล้ว

Try Oh Beautiful (340 บาท) คือเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ให้รสหวานและเปรี่ยวของเตกิล่ารสสับปะรดและไซรัปใบเตยโฮมเมด น้ำสับปะรด ไข่ขาว ไซรัปวานิลลา และน้ำมะนาวสดได้อย่างลงตัว อีกแก้วคือ This is Not a Pipe (380 บาท) เครื่องดื่มผสมเตกีล่าเมซกัล รัม น้ำแอปเปิล ช็อกโกแลตบิตเตอร์ และน้ำมะนาวได้อย่างจัดจ้าน หรือจะลองเป็น Gold Fashioned (380 บาท) เครื่องดื่มสุดคลาสสิก แต่แอบดัดแปลงนิดๆ ด้วยการใส่ Chivas Regal Extra เวอร์มุธ และไซรัปอบเชย เสิร์ฟมาในเหยือกอบด้วยเศษไม้แอปเปิลพร้อมด้วยน้ำแข็งตัดเป็นรูปเพชรและทองคำที่ดูหรูสุดๆ

ในส่วนอาหารนั้นยังได้เชฟ Cyril Cocconi ดูแลครัวเหมือนเดิม เมนูเด็ดๆ มีทั้งแซนด์วิชสโมคแซลมอน (440 บาท) แพนเค้กอะโวคาโดและปู (580 บาท) และแพลตเตอร์เนื้อวัว หมู และแกะ ที่เพิ่งมีใหม่แบบสดๆ ร้อนๆ