Sinnerman

Sinnerman เป็นบาร์บรรยากาศน่าค้นหาย่านสาทร เปิดอยู่ด้านบนของร้านอาหารอิตาเลียน Opus โดยเจ้าของได้แรงบันดาลใจในการทำร้านแห่งนี้มาจากดวงอาทิตย์ ผีเสื้อ และเสน่ห์ของยุค 90 ที่จะทำให้ทุกคนรู้สึกสนุกสนานและเป็นกันเองทุกครั้งเมื่อมานั่งดื่ม

ร้านตั้งใจมาพร้อมบรรยากาศสลัวๆ ที่ชวนให้เราอยากนั่งค้นหา พร้อมกับจิบค็อกเทลพิเศษที่ควรสั่งมาชิมพร้อมๆ กับของกินเล่นที่ตั้งใจรังสรรค์มาให้เข้ากันด้วย โดยค็อกเทลจะมีให้เลือกสั่งตามใจชอบ ตั้งแต่แบบคลาสสิคอย่าง Negroni (360 บาท) ที่ใส่จินผสมความเข้มของกาแฟ ไปจนถึงเมนูสร้างสรรค์สำหรับสายรักความหวาน Run, Sinnerman! (340 บาท) ที่ให้รสชาติสไตล์เปรี้ยวหวานจากแอปเปิ้ล ซิตรัส ไข่ขาว และชาคาโมมายล์ แต่หากใครอยากลองรสชาติแปลกใหม่ ลองสั่ง It Was Called Forbidden Fruit (320 บาท) เป็นการผสมผสานของเหล้าและใบเตย 

สำหรับคนที่ชอบความไม่เหมือนใคร ควรลอง A Long-Forgotten Space (360 บาท) ค็อกเทลที่ไม่มีเพียงรสชาติของสมุนไพรหลายชนิด แต่ยังมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์จากแตงกวา ส้มยูซุ และไซรัปโฮมเมดด้วย

อีกความพิเศษของบาร์แห่งนี้ที่เราเชื่อว่านักดื่มต้องชอบ คือเราสามารถสั่งค็อกเทลได้ตามใจ อยากได้รสชาติหรือกลิ่นแบบไหน ก็สามารถบอกบาร์เทนเดอร์ให้ทำค็อกเทลที่ถูกปากได้เลย

นอกจากนี้ บาร์ยังทำงานร่วมกับเชฟที่ Clara ด้วย เพื่อรังสรรค์เมนูอาหารที่เข้ากันกับเครื่องดื่ม เช่น Truffle Arancini (260 บาท), Potatoes Explosion (260 บาท) หรือเมนูอย่าง Pork Bao (260 บาท) และ Wagyu Mini Bun (360 บาท) ก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน

หากใครยังหาค็อกเทลบาร์ชิลๆ ไม่ได้ ลองแวะมาดื่มด่ำบรรยากาศสไตล์ Sinnerman พร้อมสั่งค็อกเทลตามอารมณ์ในวันนั้นดู