Rimshot

บาร์ลำดับที่ 6 ของทีม Sugarray ที่ตั้งชื่อตามศัพท์มือกลองซึ่งหมายถึงการตีกลองสแนร์ให้โดนขอบพร้อมกับหน้ากลองเพื่อเพิ่มความหนักแน่นของเสียง บอกมาแบบนี้เชื่อว่าหลายคนคงพอเดาสไตล์ของบาร์หรือสิ่งที่จะได้พบเจอเมื่อมาที่บาร์แห่งนี้ได้แล้ว

Rimshot เป็นบาร์ที่เน้นเรื่องดนตรี ไม่ใช่แค่ชื่อร้าน แต่ดนตรียังถูกนำเสนอผ่านการตกแต่งร้านอย่างสร้างสรรค์ โดยนำไม้ตีกลองจริงๆ มาติดเรียงบนผนังบางส่วนของร้าน เกิดเป็นลวดลายสวยงามแปลกตาและทำให้บรรยากาศโดยรวมของร้านภายใต้การตกแต่งที่ค่อนไปทางจริงจังมีความสนุกมากขึ้น ส่วนพื้นที่ของร้านนั้นก็ถือว่ากว้างพอสมควร แต่ด้วยการออกแบบการจัดวางที่ดีเลยทำให้ทุกโต๊ะยังมีความเป็นส่วนตัวอยู่

ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของที่นี่ก็ได้แรงบันดาลใจมาจากดนตรีเช่นกัน โดย ‘เจ๋ง-พิสิษฐ์ อยู่เย็นเจริญ’ Head Bartender เป็นคนออกแบบดริงก์ทั้งหมด แบ่งเป็น 2 หมวดคือ House Drinks ที่ได้แรงบันดาลใจจาก record labels หรือค่ายแผ่นเสียงดังๆ ฝั่งอเมริกา และหมวด Artist Favorite ที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องดื่มประจำตัวของศิลปินดังหลากหลายยุค

แก้วแนะนำคือ Blue Note (380 บาท) จากหมวด House Drinks ซึ่ง Blue Note เป็นชื่อค่ายเพลงแจ๊ส ดริงก์นี้เลยมาในสไตล์โอลด์แฟชั่นที่ใช้เบอร์เบินอินฟิวส์แวฟรอนเป็นเบส มีความหวานซ่อนขมปลายๆ เป็นดริงก์เข้มๆ ที่เหมาะกับการค่อยๆ จิบไปเรื่อยๆ เหมือนเพลงแจ๊สที่ฟังได้เรื่อยๆ ปล่อยใจสบายๆ

หรืออีกแก้วจากหมวดเดียวกันแต่ดื่มง่ายหน่อยอย่าง Motown (380 บาท) ตัวแทนของค่ายเพลงแนวโซล ดนตรีแนวสบายๆ ฟังแล้วผ่อนคลาย ดริงก์นี้เลยออกแนวรีเฟรชชิ่ง มีความซ่า ดื่มง่าย ให้ความสดชื่นเหมือนจินโทนิก ใช้จินเป็นเบสผสมกับไซรัปแตงโม ส่วนดริงก์จากหมวด Artist Favorite แนะนำเป็น Louis Armstrong (420 บาท) เป็นดริงก์ที่บาร์เทนเดอร์คิดให้ Louis Armstrong ศิลปินชาวอเมริกัน เป็นแนวสปิริตฟอร์เวิร์ดเข้มๆ อีกแก้ว

สำหรับเพลงที่ร้านจะเปิดเพลงหลากหลายแนว มีทั้งแจ๊ส บลูส์ โซล ฟังก์ อาร์แอนด์บี ส่วนใหญ่จะเป็นเพลงสากล ทุกๆ วันศุกร์และวันเสาร์จะมีไฮไลต์เป็นโชว์ตีกลองสดๆ คู่กับดีเจ

Rimshot ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 โรงแรมวาลีอา 1 สุขุมวิท 22 เปิดทุกวันตั้งแต่ 19.00 น. เป็นต้นไป