บาร์จินชื่อคุ้นหูคุ้นตาจากย่านทองหล่อที่ตอนนี้ได้ย้ายมาสู่โลเคชั่นแห่งใหม่แถวสาทร-ช่องนนทรี สำหรับคนที่ยังไม่เคยจิบเครื่องดื่มจากร้านนี้ เราบอกเลยว่าหากได้ลองแล้ว บาร์แห่งนี้อาจกลายเป็นร้านโปรดของคุณเลยก็ได้หากได้ลองแวะมา ดื่มสักแก้วหนึ่ง
Just A Drink (Maybe) นอกจากจินที่ร้านขึ้นชื่อและมีให้เลือกจากหลายแหล่งกำเนิด บาร์แห่งนี้ยังกลับมาพร้อมบรรยากาศใหม่ที่เปิดต้อนรับเราตั้งแต่เที่ยงวันยันเที่ยงคืน โดยช่วงเช้าจะเสิร์ฟเมนูกาแฟและเบเกอรี่ให้มานั่งใช้เวลากันได้ ซึ่งเมนูที่มีก็ครบตามพื้นฐานที่คอกาแฟนิยม อาทิ เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ หรือพิเศษขึ้นมาหน่อยก็มี Citrus No. 1 ที่ผสมโซดาและน้ำส้ม ซึ่งราคาเครื่องดื่มจะอยู่ระหว่าง 50-100 เท่านั้นเอง
หลังจากนั้น ตั้งแต่ช่วง 5 โมงเย็นเป็นต้นไป ร้านจะกลายเป็นบาร์นั่งดื่มบรรยากาศดีที่มีเครื่องดื่มเสิร์ฟหลากหลายชนิด โดยเฉพาะเมนูค็อกเทลที่เราไม่อยากให้ทุกคนพลาด เพราะมีความน่าสนใจทั้งรสชาติ หน้าตา และความสร้างสรรค์ที่ทำให้เราประทับใจได้แบบง่ายๆ โดยร้านจะมีการเปลี่ยนเมนูซิกเนเจอร์ทุก 2 เดือน เพื่อให้นักดื่มได้ลิ้มลองความใหม่อยู่เสมอ
หากแวะไปช่วงนี้ทุกคนจะได้ลองค็อกเทลในคอนเซ็ปต์ Less Is More ที่ร้านเชื่อว่าค็อกเทลก็เหมือนกับเทรนด์อาหาร ที่ตอนนี้คนเปลี่ยนจากให้ความสนใจด้านการตกแต่ง มาโฟกัสที่รสชาติและความเรียบง่ายที่ไม่ธรรมดาของเครื่องดื่มแทน อย่างเช่นแก้วที่เราจิบเพียงครั้งเดียวก็ไม่พออย่าง Corn, Maybe Corn Flakes (390 บาท) เหล้าเบอร์บอนที่ร้านนำไปอินฟิวส์กับข้าวโพดย่างเนย ผสมกับคาราเมลไซรัป ท็อปด้วยคอนเฟล็กเคลือบคาราเมลอีกที หน้าตาดูเหมือน on the rock แต่ด้วยรสของข้าวโพดย่างเนยที่ชัดเจน บวกกับกลิ่นหอมคาราเมล ทำให้แก้วนี้ดื่มง่ายจนเรายกให้เป็นแก้วโปรด
(Maybe) It Is Cold Brew Tonic (390 บาท) ก็เป็นซิกเนเจอร์ค็อกเทลที่น่าสนใจอีกแก้ว เพราะร้านใช้เบสจากวิสกี้ ผสมด้วยน้ำเชื่อมทับทิมโฮมเมดและกาแฟโคลด์บริว แก้วนี้ดื่มแล้วได้ทั้งรสวิสกี้และกาแฟที่ให้ความสดชื่นแบบแปลกใหม่
ส่วนเมนูคลาสสิคจินค็อกเทลที่ร้านแนะนำก็มีอย่างเช่น Pegu Club (330 บาท) จินผสมส้มลิเคียวร์และน้ำมะนาว ดื่มแล้วได้ทั้งรสหวานและขมกำลังดี หรืออีกเมนู White Lady (330 บาท) แก้วนี้ผสมด้วยจิน น้ำมะนาว และไข่ขาว เวลาดื่มจะได้รสเปรี้ยวหวานละมุน เป็นเมนูสำหรับคนอยากดื่มสบายๆ นั่งชิลตลอดคืน
และเนื่องจากเจ้าของร้านเป็นชาวไต้หวัน คุณเฮอร์แมน วู (Herman Wu) เมนูของกินเล่นที่ร้านส่วนใหญ่จึงเป็นสไตล์ไต้หวันด้วย อาทิ เฟรนช์ฟรายส์กระเทียม (160 บาท) Fish cake (160 บาท) หรือ ไก่ทอดสไตล์ไต้หวัน (180 บาท) ที่คุณเฮอร์แมนบอกว่านำสูตรของคุณยายมาทำให้ชิมกันเลย
ร้านเปิดให้บริการทุกวันอังคาร - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 - 00.00 น. (เฉพาะวันเสาร์ 17.00 - 00.00 น.) โดยตั้งอยู่ไม่ไกลจาก BTS ช่องนนทรี