Watch: Quick Meal - Guacamole Breakfast Sandwich (VDO)

หลายคนอาจจะเคยเห็นและเคยกิน Guacamole Breakfast Sandwich และคิดว่าอาหารจานนี้น่าจะทำเองที่บ้านไม่ได้ วันนี้เชฟพี่โด่งจากร้าน Sweet Pista จะมาโชว์ให้เราดูว่าเจ้าแซนด์วิชสำหรับคนรักสุขภาพจานนี้จริงๆ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน เหมาะกับช่วงที่เราต้องใช้เวลาอยู่กับบ้านนานๆ แบบนี้ 

มีขั้นตอนการทำอย่างไรและใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

ส่วนผสม: 

Sandwich
- ขนมปังขาว
- ไข่ไก่
- เบคอน
- เนยเค็ม

Guacamole (กัวคาโมเล)
- อโวคาโด
- พริก Jalapenos
- กระเทียมสับ
- มะนาว
- เกลือป่น
- พริกไทย

ขั้นตอนการทำ:

- เตรียมอโวคาโด พริกดองหั่นหยาบ และตามด้วยกระเทียมสับ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน บดพอหยาบ บีบมะนาวเพิ่มรสชาติ ได้เป็น Guacamole 
- นาบขนมปังทาเนยบางๆ ลงในกระทะ
- ทอดเบคอน จากนั้นตอกไข่ลงบนเบคอน
- ทา Guacamole ที่ผสมไว้บนแผ่นขนมปังทั้งสองแผ่น
- วางเบคอนและไข่ลงบนขนมปัง
- ประกบด้วยขนมปังที่ทา Guacamole อีกแผ่น
- หั่นครึ่ง พร้อมจัดเสิร์ฟ